Det är svårt att misslyckas när man har ett bra recept. Idag följde jag ett recept från Ica när jag skulle göra kvällens middag. Lyckades få ihop en grymt god Minestronesoppa som faktiskt var hur enkel som helst att göra. Med glutenfri pasta och glutenfria baguetter så kunde vi desutom äta samma middag allihopa. 

De som känner mig vet att jag inte är någon matlagare. Hemma hos oss är det oftast mannen som fixar maten. Men ibland, som idag när jag kom hem tidigt och mannen inte förrän vid 18-tiden, då måste jag offra mig. De gånger jag går ifrån de säkra korten (pannkakor och köttfärssås och sånt enkelt) de gångerna blir jag extra glad när det blir så bra som det blev idag. Så gå in Här och hämta receptet till denna goda soppa du oxå! 

Smaklig måltid!